Test av UVC-belysning för dekontaminering av pastaförpackningslinjen
PROBLEM:
Stor tillväxt av mikroorganismer från produktstart till produktionsstopp vid pastaförpackningslinjen.
LÖSSNING:
Ett produktionsstopp med rengöring mitt i produktionsintervallet skulle vara en dyr lösning på grund av produktivitetsförlust. Implementering av UVC-belysning för dekontaminering på förpackningslinjen resulterade i en betydande reduktion av både kolibakterier, listeria, salmonella och stafylokocker.
RESULTAT:
Implementering av UVC-belysning i förpackningslinjen resulterade i ökad produktsäkerhet och bättre produktionseffektivitet.
HAR NI EN UTMANING?
Behöver du hjälp med din utmaning? Fyll i formuläret så kontaktar vi dig så snart som möjligt
FHS SCANDINAVIA – SVERIGE